Када армянская

7 сентября 2012
Када армянская
Ингредиенты для "Када армянская"

  • Ваниль - 1 упак.
  • Мука пшеничная - 9 стак.
  • Маргарин - 200 грамм
  • Яйцо (желтки для смазки) - две штуки
  • Сода (половину ч.ложки)
  • Сахар - 2 стак.
  • Простокваша - 250 грамм
  • Масло сливочное - 200 грамм


Способ приготовления "Када армянская"

Беру 6 стаканов муки и руками смешиваю его с уплотненным маргарином, затем заливаю смешанную простоквашу и соду, и замешиваю тесто. вот такой плотности получается примерно теперь начинка: сахар, масло(уплотненное) и 3 стакана муки растираем руками до однородной массы и добавляем пакетик ванилина раскатываем тесто толщиной примерно 1,5 см. и равномерно распределяем по нему часть начинки. Скручиваем и закрепляем концы. затем опять раскатываем тесто и кладем равномерно вторую часть начинки снова сворачиваем и раскатываем до толщины около 2 см. (можно и потолще, если хотите чтобы были выше). Смазываем яичным желтком и нарезаем фигурным ножичком нарежем ромбиками и уложим на противень. Выпекаем в духовке на среднем огне до позолочения. Очень ароматные и вкусные печенюшки. Приатного Всем аппетита!!!


Оставить комментарий

Ваше имя: