Ну, oчень ореховое печенье

6 сентября 2012
Ну, oчень ореховое печенье
Ингредиенты для "Ну, oчень ореховое печенье"

  • Яйцо (Желток) - две штуки
  • Масло сливочное - 200 грамм
  • Сахарная пудра
  • Шоколад - 50 грамм
  • Сахар - 100 грамм
  • Мука - 250 грамм
  • Орехи (грецкие 200 грамм + арахис 50 грамм )


Способ приготовления "Ну, oчень ореховое печенье"

Подтаявшее масло и сахар взбить миксером в крем. Добавить желтки и продолжать взбивать. Далее добавляем молотые грецкие орехи и размешиваем ложкой. Добавляем муку,  замешиваем тесто средней мягкости.  Кладем его в холод на 30 минут. Из теста формируем шарики величиной с грецкий орех, в каждом делаем небольшое углубление.  Выпекаем в нагретой до 180-200 градусов духовке минут 20.  Еще теплые печенюшки обмакиваем в сахарной пудре. После полного охлаждения печенюшек в каждое углубление наливаем немного растопленного шоколада и посыпаем измельченным арахисом.  Хорошо, когда на кухне есть такая помощница, работаем как конвейер. Вот шоколад остыл.  Угощайтесь!


Оставить комментарий

Ваше имя: