Пирог с косичками

8 сентября 2012
Пирог с косичками
Способ приготовления "Пирог с косичками"


молоко - 1 стакан
яйцо – 1 штука
маргарин – 40 граммов
сахар - 1 стакан
сухие дрожжи - 1-1,5 чайной ложки
ваниль
мука
повидло или фрукты.

развести в тёплом молоке дрожжи. Затем вбить яйцо, добавить сахар с ванилью и замесить тесто с мукой большей густоты, чем на оладьи.
Затем растопить маргарин, остудить его, влить в массу и перемешать. добавить муку, чтобы получилось лёгкое тесто. Затем поместить тесто в тёплое место, чтобы оно подошло.
Когда тесто поднимется, обмесите его, разделить на две неравные части. Большую часть теста раскатать и положить на смазанный противень. На тесто выложить повидло, распределить его по всей поверхности пирога, а по краям выполните небольшой отступ.
Оставшееся тесто раскатать тонкими колбасками и выложить решёткой на повидло, также сделать и по краю.
дать пирогу подойти. выпекать его в духовке при температуре 180 градусов на протяжении 50 минут.


Оставить комментарий

Ваше имя: