Слоечки с фаршированными помидорами черри

8 сентября 2012
Слоечки с фаршированными помидорами черри


250 грамм слоеного дрожжевого теста;
12 штук помидоров черри;
1/4 пачки творога (1 пачка - 250 грамм ;
1/2 пачки плавленого сырка (1 пачка – 100 грамм ;
1 зубчик чеснока;
2 пера зеленого лука;
зелень укропа и петрушки;
соль и черный молотый перец – по вкусу.

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Слоечек с фаршированными помидорами черри:Размораживаем 2 пластины слоеного дрожжевого теста.

Каждую раскатываем в виде квадрата, который разрезаем на 4 квадратика. Каждый квадратик разрезаем по диагонали, получаются треугольники.

Берем форму для маффин (у меня форма рассчитана на 12 штук поэтому половинку одной пластины теста я не использую). Смазываем дно каждой формочки растительным маслом, выкладываем в каждую треугольник теста. Выпекаем при температуре 180 градусов 5 минут.

Помидоры черри промываем водой, обсушиваем.

У каждого разрезаем верхушку крест-накрест, вынимаем серединку.

Готовим начинку для помидор. В миску кладем творог, натираем плавленый сыр, добавляем мелко нарезанные зеленый лук, чеснок, зелень укропа и петрушки.

Перемешиваем, солим, перчим, снова перемешиваем.

Начиняем помидоры.

Выкладываем помидоры на выпеченное слоеное тесто.

Ставим в духовку при 180 градусах на 5-7 минут.


Оставить комментарий

Ваше имя: