Пирог "Киш лорен"

7 сентября 2012
Пирог "Киш лорен"
Ингредиенты для "Пирог "Киш лорен""

- мука - 2 стакана
- масло слвочное - 100 грамм
- яйцо - две штуки
- соль - по вкусу
- немного воды


Способ приготовления "Пирог "Киш лорен""

Замесить песочное тесто из муки, масла, яиц, щепотки соли и воды. Шпик нарезать маленькими кубиками и растопить в хорошо прогрнтой сковороде. Сливки взбить, осторожно добавляя яйца, и хорошо посолить и поперчить.

Подготовленное тесто раскать в пласт и выложить им небольшую форму. Края приподнять достаточно высоко. Выложить в форму обжаренный шпик и залить сверху взбитыми сливками с яйцами.

Форму с пирогом поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать примерно 30 минут при средней температуре. К столу подавать горячим, можно с зеленым салатом.


Оставить комментарий

Ваше имя: