Рецепт - медовые оладьи с имбирем, гвоздикой и корицей

21 сентября 2012
Рецепт - медовые оладьи с имбирем, гвоздикой и корицей


Ингредиенты
150– 200 грамм муки
2 яйца
100 грамм сметаны
60 грамм коричневого сахара две столовых ложки сливочного масла одна столовая ложка растительного масла одна столовая ложка жидкого меда одна чайная ложка молотого имбиря одна чайная ложка разрыхлителя одна чайная ложка корицы
1/2 ч. ложки соды
2 гвоздики
щепотка морской соли

1 Сливочное масло растопим на медленном огне.
2 Гвоздику измельчим в ступке.
3 Яйца с сахаром взобьем блендером в пышную массу.
4 Продолжая взобьем, всыплем разрыхлитель, гвоздику, соду, корицу, имбирь и соль.
5 Не переставая взобьем, добавим растопленное сливочное масло и мед.
6 Небольшими порциями всыплем муку — тесто должно получиться довольно жидким.
7 разогреем в сковороде растительное масло и пожарить оладьи. подаем со сметаной.


Оставить комментарий

Ваше имя: