Пирог Весенний с яблоками и апельсинами

11 сентября 2012
Пирог Весенний с яблоками и апельсинами

Яйцо куриное (тесто) — четыре штуки
Сахар-песок (тесто) — 1 стак.
Мука пшеничная (тесто) — 1 стак.
Соль (на кончике ножа, тесто)
Ванилин (тесто)
Сметана — 3-4 столовых ложки
Яблоко (зеленое, большое) — две штуки
Апельсин (большой) — две штуки
Масло сливочное (для смазки формы для выпекания)


  • Два больших зелёных яблока нарезать небольшими дольками

  • Два больших апельсина очистить, разделить на дольки и дольки в свою очередь нарезать небольшими кусочками.

  • Далее готовим тесто-яйца, сахар взбиваем миксером, далее добавляем ванилин, соль на кончике ножа, муку(продолжаем взбивать), и в конце добавляем сметану. Тесто готово.

  • Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и посыпаем небольшим количеством муки. Заливаем нижний слой пирога тестом и выкладываем туда начинку-на одну половинку яблоки, на другую-апельсины.

  • Сверху заливаем оставшимся тестом. И ставим в духовку на 40-50 минут(зависит от вашей плиты), у меня газовая-готовится около 50 минут.

  • Добавить фото

    Пирог готов, можно по желание украсить его сахарной пудрой или ещё чем-нибудь. Приятного аппетита, дорогие поварята.


Оставить комментарий

Ваше имя: