Пирог "Морковно-апельсиновое чудо"

6 сентября 2012
Пирог "Морковно-апельсиновое чудо"

  • Апельсин - одна штука
  • Мука - 2 стак.
  • Разрыхлитель теста - одна столовая ложка
  • Сахар коричневый (в тесто + один стакан для сиропа) - 1,5 стак.
  • Масло растительное (рафинированное) - 0,5 стак.
  • Морковь (крупная - 1 в тесто + 1 в сироп) - две штуки
  • Яйцо - четыре штуки
  • Сок апельсиновый (я


Способ приготовления "Пирог "Морковно-апельсиновое чудо""

С апельсина натереть цедру, апельсин очистить и разделить на дольки, морковь измельчить на мелкой тёрке. Смешать цедру, апельсин, морковь, яйца, масло и сахар и всё тщательно взбить в блендере Добавить муку, разрыхлитель, всё тщательно размешать и вылить в форму с бумагой, или смазанную маслом и посыпанную сухарями, поставить в духовку и выпекать при средней температуре минут 30-40, проверять готовность палочкой Смешать стакан сока, сахар и натёртую на крупной тёрке морковь, варить на небольшом огне до образования сиропа и пока морковь не станет почти прозрачной Вот такой получился коржик Сверху выложить морковь и равномерно разлить сироп по пирогу Вот такая вкуснотень!


Оставить комментарий

Ваше имя: