Бисквитные палочки "Кошачьи язычки"

7 сентября 2012
Бисквитные палочки "Кошачьи язычки"

  • Мука - 120 грамм
  • Яйцо - четыре штуки
  • Сахар - четыре столовых ложки
  • Масло сливочное
  • Крахмал - 30 грамм


Отделить белки от желтков и взбить белки с половиной сахара в крепкую пену. Желтки тоже взбить с оставшимся сахаром. Соединить обе массы, просеять туда муку с крахмалом и перемешивать с верху вниз. На пергамент (смазать маслом) выдавить из кондитерского мешка в виде палочек. Выпекать 15 минут.


Оставить комментарий

Ваше имя: