Торт Прага

6 сентября 2012
Торт Прага
Ингредиенты для "Торт Прага"

  • Какао-порошок (для помадки) - две столовых ложки
  • Мука - 2 стак.
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Сметанa - 1.5 стак.
  • Ванильный сахар - 1 пакет.
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Сахар-песок - 1 стак.
  • Молоко сгущенное - 1 бан.
  • Сода (гашеная) - 0.5 чайные ложки


Способ приготовления "Торт Прага"

Для теста: 1 стакан сметаны перемешать с 0, 5 стакана сахара, добавить яйца, гашеную соду, какао, ванильный сахар, 0, 5 банки сгущенного молока. Все это хорошо перемешать до образования однородной массы. Затем добавить муку и опять перемешать, замесить тесто. Разделить его на две части и испечь коржи. Для приготовления крема: 0, 5 стакана сметаны размешать с 0, 5 стакана сахара до тех пор, пока сахар не растворится. Для приготовления помадки: сливочное масло растопить, постепенно добавляя 0,  банки сгущенного молока, две столовых ложки какао. Каждый корж разрезать пополам и смазать кремом. Затем залить весь торт сверху и по бокам помадкой. Торт украсить и оставить на ночь для пропитки в прохладном месте.


Оставить комментарий

Ваше имя: