Творожно-вишневый десерт

6 сентября 2012
Творожно-вишневый десерт
Ингредиенты для "Творожно-вишневый десерт"

  • Печенье (любое песочное) - 200 грамм
  • Сметана - 400 грамм
  • Сахар (0,5 в крем, 0,5 на вишню) - 1 стак.
  • Яйцо куриное - четыре штуки
  • Вода (для желатина) - 150 миллилитров
  • Банан - одна штука
  • Вишня (без косточек, плотно уложенный стакан) - 1 стак.
  • Желатин (лучше быстрорастворимый) - 30


Способ приготовления "Творожно-вишневый десерт"

Распустим желатин, чтобы он успел остыть. Тем временем почистим вишню и пересыплем сахаром. Банан нарежем кружочками. Сложим в миску творог, сметану, яйца, сахар и хорошо все перебьем блендером. Когда желатин будет тепловатый, не горячий, добавим в эту смесь и еще раз перемешаем. Масло растопим и смешаем с измельченным печеньем. Сделаем дно для нашего десерта. Я готовила в разъемной форме. Аккуратно, черпачком, выливаем нашу смесь в форму, чтобы покрылось дно. Выкладываем часть вишни. Выливаем оставшуюся смесь, кладем вторую часть вишен и нарезанный банан. Ставим в холодильник на пару часов. Наш десерт готов! В тарелочке польем его сиропом от вишен и - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Пост фактум. 1. Этот десерт можно сделать сразу в порционных креманках, тогда донышко из печенья с маслом не понадобится, и десерт будет легче. 2. Сделала всe так же, но поленилась перебить творог в блендере - получился слишком явный вкус творога, НЕ повторять МОЮ ОШИБКУ!


Оставить комментарий

Ваше имя: