Сладкая холодная колбаска

6 сентября 2012
Сладкая холодная колбаска
Ингредиенты для "Сладкая холодная колбаска"

  • Печенье (любое) - 150 грамм
  • Сахар-песок - 100 грамм
  • Яйцо куриное (желтки) - две штуки
  • Масло сливочное - 150 грамм
  • Орехи грецкие - 200 грамм
  • Вода - две столовых ложки
  • Какао-порошок - четыре столовых ложки


Способ приготовления "Сладкая холодная колбаска"

Все очень просто. Печенье, у меня обычно это "разносол", то что лежит, лежит... теряет свой первозданный вид, и уже так надоедает своим присутствием, Вот его мы измельчаем, если есть, что измельчать , до порошково-образного состояния.   Орехи грецкие тоже измельчаем (тут уж на любителя - если любите жевать орешки-просто порубить орехи, кто любит массу нежную - измельчить мелко).   Желтки кладем в кружечку и взбиваем с сахаром до бела, я растираю ложкой, делая "Гоголь-моголь".   В отдельной посуде смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем яйца, какао и две столовых ложки воды. Масло можно растопить, можно положить просто мягкое масло. Все размешиваем до однородной массы. Заворачиваем в целлофановый пакет, формируя колбаску. Моя колбаска расползлась слегка... И кладем в морозилку. Через 3 часа можете лакомиться.   Вид у нее не очень красивый и аппетитный, но вкус сглаживает этот недостаток. Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Ваше имя: