Салат из колбасы и сыра с редисом

10 сентября 2012
Салат из колбасы и сыра с редисом
Способ приготовления "Салат из колбасы и сыра с редисом"


> мелкого репчатого лука, 1 пучок редиса, одна чайная ложка горчицы,
молотый черный перец, соль, три столовых ложки уксуса, 1/2 ч. ложки сахара, четыре столовых ложки растительного масла, листья салата для украшения, З ст. ложки колечек зеленого лука 1. Колбасу и сыр нарезать полосками или квадратиками либо маленькими формочками для печенья выдавить декоративные фигурки.
2. Очистить лук. Вымыть и почистить редис. Нарезать лук кольцами, а редис – кружочками. Салатные листья вымыть и обсушить.
3. Взбить горчицу, перец, уксус, сахар и растительное масло.
Смешать с колбасой, сыром, репчатым луком, редисом и дать 15-20 мин настояться. 4. 4 тарелки выложить салатными листьями.
Разложить на них приготовленный салат и посыпать зеленым луком.
Очень вкусен этот салат с черным хлебом.


Оставить комментарий

Ваше имя: