Салат "Золотая осень"

5 сентября 2012
Салат "Золотая осень"
Ингредиенты для "Салат "Золотая осень""

  • Лук репчатый - две штуки
  • Салат (Эндивиен) - две штуки
  • Соевый соус
  • Морковь - две штуки
  • Майонез
  • Фасоль белая (консервированная) - 1 бан.
  • Лимон
  • Масло растительное
  • Томатная паста
  • Соль
  • Сахар
  • Огурец (соленый) - три штуки
  • Фасоль стручковая - 250 грамм
  • Уксус (яблочный, а


Способ приготовления "Салат "Золотая осень""

Стручковую фасоль отварить (но не разваривать, удобно делать в микро), охладить. Морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками. Лук обжарить на растительном масле, добавить морковь, обжарить. Добавить томатную пасту и соевый соус и довести до готовности. Посолить. Охладить. Листья салата порвать руками в миску. Добавить консервированную фасоль, стручковую фасоль, морковь с луком, тертые огурцы. Хорошо перемешать. Смешать все компоненты заправки по вкусу и залить салат. Попробовать на предмет соли и сахара. Дать настояться в холодильнике. Хорош в охлажденном виде.


Оставить комментарий

Ваше имя: