Рецепт - щи из маринованного щавеля

23 сентября 2012
Рецепт - щи из маринованного щавеля


Ингредиенты
1-1,2 килограмма говядины, 2 репчатых лука, пол стакана маринованного щавеля, 1-2 стакана сметаны, 3-4 сушёных гриба

сварим бульон из говядины, 2 печеных луковиц и грибов, процедим; положим полстакана маринованного щавеля, сметану, но лучше сливки, размешанные с 2 ложками муки, вскипятим, всыплем укроп и зеленую петрушку.


Оставить комментарий

Ваше имя: