Салат с креветками (8)

7 сентября 2012
Салат с креветками (8)
Ингредиенты для "Салат с креветками (8)"

креветки варено-мороженые - 500 грамм
дыня - 200 грамм
салат - 1 кочан
цикорий - 1 кочан
перец сладкий разного цвета - три штуки
лимон - одна штука
сок лимонный - одна чайная ложка
масло оливковое - одна столовая ложка
сливки густые - четыре столовых ложки
вино белое сухое - 1/2 стакана


Способ приготовления "Салат с креветками (8)"

1. Креветок очистить, залить горячей подсоленной водой, прокипятите 2 минуты, охладить. добавить лимонный сок, масло и оставить для маринования на 30 минут.
2. Салат и цикорий нарежьте соломкой. Зеленый и красный перец также нарежьте соломкой, из дыни вырезать выемкой шарики.
3. Подготовленные ингредиенты соединить и перемешать.
4. Для соуса смешать сливки и вино, взбить.
5. При подаче полить салат соусом, оформить листьями цикория.


Оставить комментарий

Ваше имя: