Цветная капуста, запеченная с овощами

4 сентября 2012
Цветная капуста, запеченная с овощами

капуста цветная - 300 грамм картофель - две штуки морковь - одна штука лук репчатый - 1 головка, масло растительное - две столовых ложки йогурт натуральный - 1/2 стакана, сыр тертый - 50 грамм перец черный молотый, соль по вкусу.


Морковь нашинковать соломкой, лук нарежьте мелкими кубиками.

Картофель отварить до полуготовности и нарежьте ломтиками.

Цветную капусту разбирать на соцветия, отварить до готовности.

Подготовленные овощи соединить, посолить, поперчить, добавить 4-5 столовых ложек воды и масло. запечь в духовке 20 минут.

Затем влить йогурт, посыпьте сыром и запечь, пока сыр не расплавится.

При подаче оформить базиликом.


Оставить комментарий

Ваше имя: