Горячая закуска из печени с фруктами

4 сентября 2012
Горячая закуска из печени с фруктами

печень говяжья - 400 грамм яблоки - 2-3 штук чернослив без косточек - 8-12 штук растительное масло - 2-3 столовых ложки перец черный молотый , соль по вкусу.


Печень, зачистив от пленки, нарежьте ломтиками толщиной 1 см, посолить, поперчить. Яблоки нарежьте ломтиками. Чернослив замочить в теплой воде на 25-30 минут. Подготовленные ингредиенты выложить на смазанный маслом противень, сбрызнуть растительным маслом и запечь 15 минут при 180-200 °С.

подавать с ломтиками хлеба, вареными овощами или с рисом.

Отдельно подать майонез с зеленью.


Оставить комментарий

Ваше имя: