Салат по-баварски

4 сентября 2012
Салат по-баварски
Ингредиенты для "Салат по-баварски"

  • 1 стебель лука-порея
  • 2 маринованных огурца
  • 200 грамм ветчины или вареной колбасы
  • 100 грамм майонеза
  • соль, уксус, черный молотый перец по вкусу
  • 80 грамм сухих грибов


Способ приготовления "Салат по-баварски"

Отварить в подсоленной воде предварительно замоченные сухие грибы. Воду слить, грибы хорошо промыть, обсушить и мелко порезать. Лук-порей промыть, обсушить и порезать поперек стебля. Сбрызнуть уксусом и оставить на 2-3 минуты. Маринованные огурцы нарезать кубиками. Ветчину порезать кубиками. Выложить в салатник слоями все ингредиенты (кроме лука), залить сверху майонезом, посыпать солью и перцем. Сверху украсить луком-пореем.


Оставить комментарий

Ваше имя: