Брынза по-шопски

4 сентября 2012
Брынза по-шопски
Ингредиенты для "Брынза по-шопски"

брынза - 400 грамм помидоры - 2-3 штук сладкий перец - две штуки яйца - четыре штуки сливочное масло - 40 грамм зелень петрушки, соль, перец черный молотый.


Способ приготовления "Брынза по-шопски"

Брынзу нарезать ломтиками, разложить в смазанные маслом формочки. Сверху разложить нарезанные кружочками помидоры, кольца сладкого перца и кусочки масла. Запекать 5-6 минут при 200 °С.

После этого добавить по одному яйцу, посолить, поперчить, снова поставить в духовку и запекать до тех пор, пока белок не свернется.

Подать к столу в формочках, оформив ломтиками помидора и зеленью.


Оставить комментарий

Ваше имя: