Баклажаны, запеченные с грибами

4 сентября 2012
Баклажаны, запеченные с грибами

баклажаны - две штуки помидоры - две штуки грибы вареные - 70 грамм сыр тертый - две столовых ложки сметана - две столовых ложки чеснок рубленый - одна чайная ложка базилик сушеный - 1/2 чайные ложки масло оливковое - одна столовая ложка соль - по вкусу.


Способ приготовления "Баклажаны, запеченные с грибами"

Баклажаны нарежьте ломтиками, посолить и оставить на 10 минут.

Грибы и помидоры нарежьте ломтиками.

Сметану соединить с чесноком, базиликом и перемешать.

Ломтики баклажанов выложить на смазанный маслом противень, сверху - грибы, помидоры и смазать смесью из сметаны с чесноком.

Посыпьте сыром и запечь до образования золотистой корочки.

При подаче выложить на листья салата и оформить зеленью петрушки.


Оставить комментарий

Ваше имя: