Фруктовые шарики с дроблеными орехами

7 сентября 2012
Фруктовые шарики с дроблеными орехами


один стакан нинжира один стакан чернослива один стакан кураги один стакан грецких орехов 1/2 ст коксовой стружки + две столовых ложки на посыпку 2-3 столовых ложки мёда


Нежный фруктовый вкус оттеняемый орехами.
Сухофрукты промыть и просушить, затем перемолоть на мясорубке. орехи раздробить (не слишком мелко т. к. должны поподатся небодьшие кусочки ореха).
Все сложить в одну миску добавить кокосовую стружку добавить мёд, и влажными руками сформировать шарики. Должно получится 40-45 шариков. Выложить их на разделочную досточку в один слой и оставить на час в холодильнике.
После обвалять в осавшейся кокосовой стружке и сложить в контейнер проложив между слоями пергамент. Шарики хранят в холодильнике до двух недель и более.

 


Оставить комментарий

Ваше имя: