Желе с вишнями

7 сентября 2012
Желе с вишнями
Ингредиенты для "Желе с вишнями"


вишня или черешня
спелая, с черенками - 24 штук
шоколад темный - 100 грамм
масло сливочное - 50 грамм
мята или мелисса,
желе вишневое или клубничное - 1 упаковка.


Способ приготовления "Желе с вишнями"

приготовить желе как указано на упаковке.
охладить до комнатной температуры. положить 12
вишенок в ячейки формы для льда, залить желе и
охладить в холодильнике до застудневания.
Оставшуюся вишню промыть и хорошо обсушить.
Шоколад разломите на мелкие кусочки, добавить
масло и растопить на водяной бане. снять
шоколад с водяной бани и обмакивать в него по
одной ягодке. разложить глазированную вишню на
решетку и дать шоколаду застыть. Если хотите
получить более объемные вишенки, повторить
операцию несколько раз. При подаче выложить на
блюдо вишню в желе и глазированную.

 


Оставить комментарий

Ваше имя: