Шоколадные трюфеля

7 сентября 2012
Шоколадные трюфеля
Ингредиенты для "Шоколадные трюфеля"


1 1/2 ст горького шоколада 4 ст л сливочного масла 2 ст л сахара 1 ч л рома или коньяка какао-порошок Как вариант - можно добавить изюм, маринованый в роме


Способ приготовления "Шоколадные трюфеля"

Невозможно устоять перед этим изысканым десертом.
1. Растопить шоколад с маслом, сахаром и ромом "на паровой бане".
2. Взбить все ингридиенты до легкой воздушности. Поместить в холодильник на 2 часа для затвердевания
3. Ложкой формировать шарики и обваливать в какао-порошке Хранить в холодильнике.

 


Оставить комментарий

Ваше имя: